Título/s: Plataforma Iberoamericana para la mejora de la cadena láctea: Proyecto REDLAT
Autor/es: Speranza, Jorge; Castañeda, Roberto; Muset, Graciela; Maggiore, Agustina; González, Marcelo; Labacá, Patricia;; Rodríguez, Gabriela; Fornero, Pedro; Junges, Omar
Institución: INTI-Lácteos, Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industría Láctea. AR
Editor: INTI
Palabras clave: Laboratorios; Redes productivas; Gestión de la calidad; Calidad; Cadena de valor; Análisis; Leche; Productos lácteos
Idioma: spa
Fecha: 2016
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