Título/s: Exploración de obstáculos y preferencias al consumo de leche en polvo caprina
Autor/es: De Luca, L.; Melaragno, M.; Biagetti, D.
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Gerencia de asistencia regional. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Leche en polvo; Leche de cabra
Idioma: spa
Fecha: 2015
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