Título/s: Síntesis de oleogeles a partir de etil celulosa y aceites refinados de girasol y girasol alto oleico
Autor/es: Polari, J.; Bacigalupe, A.; López, M.A.
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Caucho. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Aceites de girasol; Aceites vegetales
Idioma: spa
Fecha: 2015
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