Título/s: Alternativas de valorización de residuos de pescado
Autor/es: Zubiaurre, L.; Villian, M.; Puga, J.; Montecchia, C.; Guirín, G.; Diorio, X.; Boeri, R.
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR
Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Residuos; Harina de pescado
Idioma: spa
Fecha: 2015
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