Título/s: Asistencia técnica, transferencia de tecnología y acompañamiento operativo durante la puesta en marcha de plantas procesadoras de frutas y hortalizas en Venezuela
Autor/es: Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Martínez, C.
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Asistencia técnica; Transferencia de tecnología; Plantas industriales; Frutas; Hortalizas
Idioma: spa
Fecha: 2013
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