Título/s: Extensión de la vida útil de la frutilla en poscosecha utilizando quitosano como agente protector
Autor/es: Bollini, F.; Palacios, D.L.; Buffa, L.M.; Bonecco, M.B.; Martínez Sáenz, M.G.
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Frutillas; Quitosano; Ciclo de vida
Idioma: spa
Fecha: 2013
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