Título/s: Informe final. Ensayo interlaboratorio: "Análisis de miel" 2007
Autor/es: Gutiérrez, Alicia; Puglisi, Celia; Castro, Liliana; Chamorro, Andrea
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR
Servicio Argentino de Interlaboratorios. SAI. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Miel; Métodos de determinación; Métodos de análisis; Ensayos de laboratorio; Muestreo; Humedad; Cenizas; Azúcares; Fructosa; Glucosa; Acidez; Amilasa; Color; Datos estadísticos; Mediciones; Técnicas estadísticas
Idioma: spa
Fecha: 2007
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