Término solicitado: PROTEINAS/(66)
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| Título: | JOURNAL OF DAIRY RESEARCH |
| URL: | https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-dairy-research |
| ISSN: | 0022-0299 |
| Edición: | NEW YORK. US |
| Notas: | A partir de 2009 suscripción de Biblioteca Central |
| Descriptores: | ALIMENTOS; LECHE; INDUSTRIA LACTEA; LECHE FERMENTADA; PASTEURIZACION; FERMENTACION; QUESOS; PRODUCTOS LACTEOS; BACTERIAS LACTICAS; PRODUCCION; PROTEINAS |
| Ubicación: | LACTEOS-011 - INTI-Lácteos |
| Colección: | año/s, volumen/es(números)  Ver Indices 1991-2001, 58-68 2003-2004, 70-71 2006-2008, 73-75 |
| Título: | JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY |
| URL: | http://www.jbc.org/ |
| ISSN: | 0021-9258 |
| Edición: | BALTIMORE. US |
| Descriptores: | BIOLOGIA; QUIMICA; METABOLISMO; VITAMINAS; CROMATOGRAFIA; AMINOACIDOS; PROTEINAS; BIOQUIMICA |
| Ubicación: | 0921 - DEPO |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) 1947, 169(2-3) 1947, 171(2) 1948, 172 1948, 173(2) 1948, 174-176 |
| Título: | JOURNAL OF BIOCHEMISTRY |
| URL: | http://www.jbsoc.or.jp/jbs_eng/event/journal.html |
| ISSN: | 0021-924X |
| Edición: | TOKYO. JP |
| Descriptores: | BIOQUIMICA; PEPTIDOS; AMINOACIDOS; PROTEINAS; ESCHERICHIA COLI |
| Ubicación: | 2078 - DEPO |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) 1938, 27(1-3) 1938, 28(1-3) 1954-1960, 41-47 1961, 49 1964, 55 1965-1979, 58-86 |
| Título: | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION |
| URL: | http://informahealthcare.com/loi/ijf |
| ISSN: | 0963-7486 |
| Edición: | LONDON. GB |
| Descriptores: | ALIMENTOS; NUTRICION; ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL; PRODUCTOS LACTEOS; NUTRIENTES; PROTEINAS; LIPIDOS |
| Ubicación: | 0215 - PRES |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) Ver Indices 2008-2012, 59-63 |
| Título: | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Otro Título: | LAIT |
| URL: | http://www.dairy-journal.org/ |
| ISSN: | 0023-7302 |
| Edición: | PARIS. FR |
| Notas: | A partir de 2010 suscripción de Biblioteca Central |
| Descriptores: | PRODUCTOS LACTEOS; ALIMENTOS; LECHE; INDUSTRIA LACTEA; CONTAMINACION DE ALIMENTOS; PROTEINAS; MICROBIOLOGIA; ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES |
| Ubicación: | LACTEOS-003 - INTI-Lácteos |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) Ver Indices 1987, 67(3) 1991-2001, 71-81 2003, 83 2004, 84(1/2-6) 2006, 86(2-6) 2007, 87(1-4/5) 2008, 88(2-6) 2012, 92(2) |
| Título: | BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA. PROTEINS STRUCTURE |
| ISSN: | 0006-3002 |
| Edición: | AMSTERDAM. NL |
| Descriptores: | BIOFISICA; BIOQUIMICA; PROTEINAS |
| Ubicación: | CITEP |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) 1979-1981, 576-671 |
Fin
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